ขนมในแต่ละภาค

ขนมไทยในแต่ละภาคมีความเป็นเอกลักษณ์และใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นที่แตกต่างกัน

ภาคเหนือ

ขนมจ๊อก (หรือ ขนมเทียน): แป้งข้าวเหนียวไส้มะพร้าวกวนหรือถั่ว นิยมทำในงานบุญปีใหม่เมืองและเข้าพรรษา

ภาคกลาง

ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง: ขนมตระกูลทองที่ใช้ไข่แดงเป็นส่วนประกอบหลัก สืบทอดจากภูมิปัญญาของ ท้าวทองกีบม้า

ภาคอีสาน (ตะวันออกเฉียงเหนือ)

ข้าวจี่: ข้าวเหนียวปั้นทาไข่และเกลือแล้วย่างไฟ หอมอร่อย นิยมใน ประเพณีบุญข้าวจี่

ภาคใต้

ขนมลา: ขนมแป้งทอดเป็นเส้นใยบางละเอียดระหง ใช้เป็นสัญลักษณ์แทนแพรพรรณเสื้อผ้าในงานบุญเดือนสิบ